1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Thanksgiving>
  4. Sauce brune>
  5. Pomme de terre

Recettes et astuces pour réaliser une sauce brune ou sauce gravy

Saucière de sauce brune gravy
La sauce brune gravy maison accompagne traditionnellement la dinde de Thanskgiving Photo par fahrwasser
La sauce brune, appelée aussi sauce gravy aux Etats-Unis, est une sauce au jus de viande réalisée avec le jus de cuisson filtré qui s'écoule de la viande ou des légumes durant leur cuisson. On y ajoute de la farine, du bouillon, un peu de sel et un peu de poivre.

Simple et rapide à réaliser, la sauce brune épaissie avec un roux donne une saveur toute particulière aux plats qu'elle accompagne. Pensez à elle pour égayer vos volailles de Noël, le rôti du dimanche ou encore une simple purée de pommes de terre.

Dernières recettes de sauce brune et de pomme de terre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauce brune et de pomme de terre qui changent !

Poutine québécoise
Poutine québécoise
Clementine Clementine
La poutine est un plat de la cuisine québécoise composé de trois éléments : des frites, du fromage en grains et de la sauce brune

Maison les beignets svp !

Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Jamie Oliver accompagnement ail apéritif bouillon caramel champignons châtaignes courge cuisine française cumin dinde épinards fait maison farce fêtes frites fromage hiver lard laurier légumes marrons miel mijoté miso moutarde noël nouvel an oignons oignons grelots pâte brisée pie plat principal poivre pomme de terre potimarron poutine ragoût roux sans gluten sauce sel tarte thanksgiving tomates tourte viande vin vinaigre de cidre

Découvrez aussi toutes les recettes de sauce brune et toutes les recettes de pomme de terre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galettes de purée façon aligot
Galettes de purée façon aligot
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Vous voulez bien manger et pour pas cher ? Essayez donc ces délicieuses petites galettes de purée au cantal, fondantes et croustillantes à la fois.

Meilleures recettes de sauce brune et de pomme de terre

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Lundi, des patates
Lundi, des patates
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour commencer la semaine avec la patate !

La pomme de terre s'habille pour noël
La pomme de terre s'habille pour noël
Sabine Simon Sabine Simon

Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0